kn1_2025_lag - Flipbook - Page 15
15
A F FÄ R ST I D N I N G E N
KO M M U N
&
NÄ R I N G S L I V
K R I ST I A NSTA D
Familj, morötter och svensk
livsmedelsproduktion
Vid Lyckås Gård, en plats där generationer av svensk lantbrukstradition
och innovation möts, har familjen
Nilsson skapat en framgångssaga.
Pål Nilsson, tillsammans med sin
fru, Helen, och deras barn, Filip och
Maja, leder idag verksamheten som
har vuxit från en småskalig gård
till ett centrum för svensk morotsproduktion och mycket mer. Svensk
livsmedelsproduktion är en hjärtefråga för familjen och företaget.
Familjen Nilsson.
Lyckås Gård har en historia som
sträcker sig långt bakåt, till och med
innan 1800-talet, men det var 1990
som Pål Nilsson och hans bror tog över
verksamheten från sin far.
- Vi köpte gården tillsammans och
drev den tills 2001, då jag och min fru,
Helen, tog över helt. Nu har våra barn,
Filip och Maja, kommit in som delägare, berättar Pål.
Tidigare var Lyckås Gård känd för
sin boskapsavel och exporterade till
och med kvigor till USA i början av
1900-talet. Under 1970-talet tog dock
grödorna över, och morotsodlingen
blev en central del av verksamheten.
Idag levererar Nyskördade Morötter,
ett av gårdens bolag, mellan 28 000
och 30 000 ton morötter per år, varav
majoriteten går till ICA.
- Vi odlar alltid lite för mycket
morötter så att det aldrig ska finnas
brist på svenska morötter. Eventuellt
överskott exporterar vi. Att vara ensam
leverantör till ICA i Sverige i 18 år är
ovanligt, så något måste vi ha gjort rätt,
berättar Pål.
DIVERSIFIERING
Lyckås Gård handlar dock om mycket
mer än morötter. Familjen har diversi-
fierat verksamheten med grisuppfödning och spannmålsproduktion. För
fyra år sedan förvärvade de en fastighet
för slaktgrisproduktion och nyligen
en grannfastighet med smågrisproduktion. Idag har de 500 suggor som
producerar upp till 16 000 smågrisar
per år.
- Detta blev ett nytt ben att stå på.
Mycket av spannmålet vi odlar går till
foder för grisarna, och vi får tillbaka
värdefull gödsel som vi använder i
odlingen, säger Pål.
Gården odlar även sockerbetor,
spannmål och rödbetor. Det är en
komplex men sammanhållen verksamhet där alla delar stödjer varandra.
- Om en del inte fungerar bra, påverkar
det hela verksamheten, säger Pål.
SVENSK LIVSMEDELSPRODUKTION
Lyckås Gård är en förespråkare för
svensk livsmedelsproduktion.
- Pandemin och kriget i Ukraina har
påmint oss om vikten av självförsörjning. Vi kan inte vara beroende av
andra länder för vår mat, säger Pål.
Svenskt lantbruk har en unik position
tack vare sina höga kvalitets- och miljökrav, menar Pål.
- Det svenska lantbruket är känt för sin
höga standard och hållbara metoder.
Våra produkter har gott rykte, och
efterfrågan på svenska livsmedel ökar –
både här hemma och utomlands, säger
Pål.
Att öka självförsörjningen är en fråga
om både trygghet och framtidstro.
- Vi har resurserna och kunskapen att
producera ännu mer mat här i Sverige,
men det kräver att politikerna ser lantbruket som en strategisk tillgång, säger
Pål med eftertryck.
Med cirka 60 anställda i koncernen är
Lyckås Gård inte bara ett familjeföretag
utan även en betydande arbetsgivare i
regionen.
- Vi vill vara en bra arbetsplats och en
del av samhället. Vi sponsrar lokala
idrottsföreningar, scouter och andra
organisationer för att bidra till gemenskapen. Det handlar om att skapa
stolthet bland våra medarbetare och
sända viktiga signaler om engagemang,
berättar Pål.
Framtiden för Lyckås Gård innebär
fortsatta investeringar i teknologi och
hållbarhet. Ett nytt kyllager planeras,
och ellastbilar diskuteras som ett viktigt
steg mot grönare transporter. Samtidigt
är generationsskiftet en central fråga.
- Det måste bli bra för alla parter. Vi
vill bygga ett starkt och långsiktigt hållbart företag som kan göra skillnad på
marknaden, avslutar Pål.
Intervju: Wilhelm Walaker
