kn2_2025_lag - Flipbook - Page 13
13
A F FÄ R ST I D N I N G E N
KO M M U N
&
NÄ R I N G S L I V
K R I ST I A NSTA D
För ett mer hållbart lantbruk
Eurofins Agro Testing är en global
utan för att bidra. Vi hjälper lantbru-
ledare inom analys och testning för
kare att optimera sin produktion och
lantbruket, med ett tydligt uppdrag:
samtidigt dokumentera sin miljöpå-
att optimera matproduktionen
verkan. Det handlar inte om ideologi,
genom vetenskap och innovation.
utan om att fatta smarta, vetenskapligt grundade beslut, säger Ylva Freed,
som är VD på Eurofins Agro Testing i
Sverige och Norge.
Med en bakgrund inom lobbying för
lantbruket och en djup passion för
Eurofins grundades 1989 och har vuxit
matens ursprung var steget till Eurofins
till att omfatta över 900 laboratorier i
naturligt för Ylva. I sin roll förfogar
60 länder med 62 000 anställda. Euro-
hon över två kontor, ett i Kristianstad
fins Agro verkar som en oberoende
och ett i Moss, Norge.
aktör och analyserar alla insatsfaktorer
- Det som lockade mig var testningen
i lantbruket, från jord och gödsel till
av det lantbrukaren behöver varje dag
foder och grovfoder. Kunderna sträcker
i sin produktion, själva roten av livs-
sig från enskilda lantbrukare till stora
medelsförsörjningen. Hur kan vi bidra
rådgivningsföretag och andra globala
till bättre och mer hållbar produktion
aktörer.
i lantbruket? Jag är en riktig nörd när
- Vi existerar inte för vår egen skull,
det gäller dessa frågor, säger hon.
Johan och Ylva.
OPTIMERING GENOM ANALYS
bättre. Dessutom har miljöaspekten
men det uppmärksammas inte alltid.
Ylva fortsätter med att berätta lite mer
blivit allt viktigare.
De producerar trygg och säker mat,
om vad verksamhetens uppdrag går ut
- Lantbruket får ofta oförtjänt kritik,
bidrar till biologisk mångfald och
på:
men intresset för att dokumentera de
skapar sysselsättning. Här ser vi att
- Genom att veta vad jorden innehåller
positiva effekterna har vuxit. Vi ser
det finns ett behov av att dokumentera
och vad som behövs kan lantbrukaren
ett ökat fokus på jordhälsa, mikroor-
och kommunicera lantbrukets positiva
optimera sina val av grödor och gödsel.
ganismer och komplexa analyser som
effekter bättre, säger hon.
Det leder till bättre lönsamhet och ett
kräver forskning i botten. När insats-
Just nu genomför Eurofins en konso-
mer hållbart jordbruk.
faktorer blir dyrare blir det också vikti-
lidering där spannmålsanalyser inte-
Efterfrågan på analyser har ökat,
gare att få ut maximalt av resurserna,
greras i agroverksamheten.
särskilt bland den nya generationen
säger Ylva.
- Kunderna kommer inte märka av
förändringen, men vi breddar vår port-
lantbrukare som vill förstå sina resurser
SVENSKT LANTBRUK
följ och satsar starkt på agrosektorn.
Vikten av en trygg och hälsosam
Nya produkter är på gång, särskilt
inhemsk
inom
livsmedelsproduktion
har
jordhälsa
berättar Ylva.
- Under min livstid har jag aldrig sett
För Ylva är det bästa med jobbet att
ett större behov av att producera säker
bygga starka team som bidrar till en
och näringsrik mat. Kan ett land inte
bättre värld.
försörja sin egen befolkning blir det
- Det är teamen och det vi åstadkommer
sårbart. Det handlar inte bara om
tillsammans som är det viktiga. Vi gör
hälsosam mat, utan även om att mini-
något som verkligen spelar roll, och det
mera farliga ämnen i livsmedel och
är det bästa jag vet, avslutar hon.
använda gödsel från gårdens egna djur
är ett smart resursutnyttjande, säger
hon.
Bönderna spelar en avgörande roll i
dagens Sverige. Ylva menar att deras
insatser ofta underskattas i samhällsdebatten.
- Bönderna gör så mycket för samhället,
Hitta dina analyser på
eurofins-agro.com/se
kolinlagring,
aldrig varit större.
använda resurser klokt. Att exempelvis
För ett sunt, lönsamt och hållbart lantbruk
och
Testing for Life
Intervju: Wilhelm Walaker
