kn6_2024_low - Flipbook - Page 78
SVA L ÖV
A F FÄ R ST I D N I N G E N
KO M M U N
&
78
NÄ R I N G S L I V
Ordning och reda i Ronnys byggfirma
Ordning och reda, snabba insatser
och hög kvalitet – de positiva
omdömena är många om Svalövs
Bygg & Entreprenad AB. Företaget
genomför allt från mindre renoveringar till stora byggprojekt och
erhåller många nya uppdrag tack
vare det goda rykte som byggts upp
sedan starten på 90-talet.
Svalövs Bygg & Entreprenad bildades
1993 och har sedan dess utvecklats
till ett stabilt familjeföretag. Ronny
Karlsson leder verksamheten som han
tog över efter sin far.
– Vi är en byggarfamilj, jag började
arbeta hos min pappa redan under min
PRAO-tid på skolan. Några år efter
att jag tagit över företaget omvandlade
vi det till handelsbolag, vilket gjorde
att vi fick fler kommunala uppdrag.
Det öppnade i sin tur dörrar till ännu
större projekt och har gjort att vi idag
har återkommande uppdrag för både
kommuner och regioner, berättar
Ronny.
Svalövs Bygg & Entreprenad AB erbjuder
totalentreprenader och tar sig an allt från
små renoveringar till större byggprojekt.
Helhetslösningar är bolagets melodi och
man strävar dessutom efter att erbjuda
kunden en och samma kontaktperson
genom hela projektets gång, vilket både
förenklar och effektiviserar processen.
– Ett av våra största projekt var när vi
deltog i bygget av World Trade Center
i Malmö, där vi var med från början
till slut. Ett annat var byggandet av
Kallbadhuset i Bjärred, berättar Ronny
Karlsson.
UPPDRAG VIA
REKOMMENDATIONER
Svalövs Bygg & Entreprenad sysselsätter fyra anställda som, liksom Ronny,
uppskattar ordning och reda.
– Det gäller både på kontoret och ute
på byggplatserna. Vi ser alltid till att det
är rent och snyggt på våra arbetsplatser,
vilket vi har fått mycket beröm för
genom åren. Ett städat och organiserat
arbetsområde underlättar arbetet och
förbättrar kundens upplevelse, poängterar Ronny Karlsson.
Annat som många förknippar med
Ronny och hans kollegor är att de
jobbar snabbt och levererar hög kvalitet.
Reklamationer är ytterst ovanliga, och
de erhåller ofta nya uppdrag via rekommendationer.
– Det är viktigt för oss att leverera ett
bra resultat till rätt pris. Om det behövs
tar vi gärna lite extra tid på oss för att
säkerställa att allt är perfekt innan vi
lämnar projektet.
Ronny berättar att de gärna tar emot
lärlingar. Just nu är de tre som får prova
på olika arbetsmoment och till exempel
lära sig hantera olika slags maskiner.
TRYGGHET OCH STABILITET
Ronny Karlssons ambition är att fotsätta
driva verksamheten på en hanterbar
nivå och gärna fokusera på att alltid vara
flexibla och kunna åta sig många olika
typer av uppdrag, stora som små.
– Det handlar om att hela tiden ha en
nära dialog med uppdragsgivaren och
hitta en balans för att hålla oss på rätt
kurs. Det är inte minst viktigt med
tanke på konjunkturläget. Vi är ett av
de äldsta byggföretagen i området och
ser det som vår styrka. Trygghet och
stabilitet är viktigt för både oss och våra
kunder. Att hålla samman och fortsätta leverera hög kvalitet är nyckeln
till vår fortsatta framgång, säger Ronny
Karlsson som onekligen trivs med sin
yrkesroll.
– Att skapa något fysiskt, något som folk
kan se och uppskatta, är det som driver
mig. Det är variationen i arbetet som är
roligast. Vi gör aldrig samma sak, utan
varje projekt har sina unika utmaningar.
Intervju: Caron Pap
Text: Örjan Persson
Modern teknik ger
nischade mjölprodukter
Skåne-Möllan har förädlat skånskodlad spannmål sedan 1972.
Ända sedan starten har man haft
ett starkt fokus på innovation och
modern teknik. Idag reflekteras
detta bland annat av att företaget
har en av branschens modernaste
kvarnar och har funnit framgång
med olika värmebehandlingsprocesser, som förbättra exempelvis
brödets hållbarhet och konsistens.
Skåne-Möllans mål är att bli en
ledande aktör inom spannmålsförädling.
Skåne-Möllan AB grundades 1972 av
livsmedelsingenjören Sten Persson,
kvarnmästaren Evald Nilsson och
möllaren Nils Jönsson, som förenades
av en vision om att erbjuda skräddarsydda mjöl-och cerealieprodukter till
mindre och medelstora bagerier och
konditorier. Resan började under en tid
då kvarnindustrin dominerades av stora
aktörer, men de tre mjölnarna hade en
tydlig vision, som hade ett starkt fokus
på modern teknik.
- Tanken var att vara en smidig och
lyhörd resurs för kunderna. Redan från
starten vågade de bryta mot traditionerna. Istället för de konventionella
betongsilosarna, som var standard i
branschen, satsade de på en ny och unik
lösning med kvarn och silosbyggnader
i stål och plåt. Detta gav dem fördelar,
både gällande kostnad och flexibilitet,
berättar Anders Persson, som är Stens
son och har varit familjeföretagets VD
sedan 2015.
Den första leveransen av varsamt malen
mjöl, producerad i den då sprillans
nya Golfetto-kvarnen, gick till Enochs
Bageri i Båstad 1972. Detta blev startskottet för en mycket framgångsrik
verksamhet.
MODERN TEKNIK
Idag förädlar Skåne-Möllan skånskt
vete, råg, havre och korn. Spannmålen
mals, krossas och siktas i den nyligen
renoverade Golfetto-kvarnen. Företagets rötter i innovation och modern
teknik är starka.
www.rsbygg.se
både biogas och förnybar elektricitet i
vår produktion, säger Anders.
AMBITION
Anders Persson.
- Vi investerar kontinuerligt i vår kvarn
för att möta kundernas allt tuffare krav.
2011 byggde vi dessutom klart vår
havrekvarn som ligger jämte vår mjölkvarn i Tågarp, säger Anders.
Anders fortsätter med att berätta om
den så kallade TTT-tekniken, vilket står
för ”Tid, Tryck, Temperatur”.
- Vi har uppnått stora framgångar
med denna teknik. Det är en värmebehandlingsprocess som ger fullständig
förklistring av stärkelsen, vilket ger ökad
vattenbindning. Detta ger naturligt
förlängd färskhållning och konsistens
ibland annat bröd, berättar Anders.
Både EU och kunderna ställer allt högre
krav på hållbarhet inom branschen.
Hållbarhet har dock varit en central del
av Skåne-Möllans verksamhet i många,
så det är krav man välkomnar.
- Vi ser det som en självklarhet att ligga
i framkant vad gäller hållbarhet och
arbetar aktivt för att minska vårt redan
låga koldioxidavtryck. Vi använder även
Framtiden ser ljus ut för Skåne-Möllan,
även om rekrytering har visat sig vara en
utmaning.
- Det är svårt att hitta färdigutbildade
medarbetare till kvarnen idag. Kvarnindustrin har dessutom blivit mer specialiserad. Vi måste ofta själva utbilda vår
personal, men det gör vi gärna för att
säkerställa att vi har den expertis som
krävs, säger Anders.
Skåne-Möllan ser fram emot att fortsätta växa, både nationellt och internationellt. Företagets specialiserade
produkter, exempelvis TTT-tekniken,
har börjat nå ut till marknader i norra
Europa.
- Vår ambition är att fortsätta vara en
ledande aktör inom spannmålsförädling, och vi ser stora möjligheter att växa
med våra högteknologiska och hållbara
produkter både i Sverige och för export,
säger Anders avslutningsvis.
www.skane-mollan.se
Intervju: Caron Pap
Text: Andreas Ziegler
