kn7_2024_bilaga_low - Flipbook - Page 5
5
A F FÄ R ST I D N I N G E N
KO M M U N
&
NÄ R I N G S L I V
K L I P PA N
En stormarknad med hjärta
I
en
livsmedelsbransch
där
konkurrensen är stenhård har ICA
Kvantum i Klippan blivit något av
en lokal institution. Under ledning
av handlaren Filip Cronberg har
butiken inte bara blivit en matdestination utan också en viktig del av
det lokala samhället.
ICA Kvantum har blivit en central
punkt i Klippan, och enligt ICA-handlaren Filip Cronberg är butiken så
mycket mer än bara ett ställe att handla
mat på.
"Om vi inte vill bli bättre
slutar vi vara bra. Därför
investerar vi löpande i
butiken – från hållbara
lösningar till att skapa en
inspirerande miljö. "
– Vår stående ambition är att vara hela
Klippans matmarknad. Vi har kunder
från alla delar av kommunen och vi
försöker ständigt förvalta deras förtro-
leverantörer av kött och chark. Det är
lare. Redan 1914 öppnade hans farfars
ende genom att förbättra vårt kunder-
en win-win – kunderna får fantastiska
far sin första butik i Nyhamnsläge.
bjudande, säger Filip.
produkter, och vi får möjligheten att
Trots sina rötter var det inte självklart
Med 15 000 kunder varje vecka är det
stötta lokala företag.
att Filip skulle gå i samma spår.
en betydande verksamhet. Men det som
Filip menar att samarbetet stärker hela
– Jag valde en helt annan bana och
gör ICA Kvantum speciellt är det lokala
det lokala näringslivet.
började som konsult efter studi-
engagemanget. Ett av butikens signum
– När vi handlar av små producenter
erna i Lund. Men efter sex år i den
är satsningen på närproducerat.
skapar vi förutsättningar för dem att
världen insåg jag att det var något som
– Vi samarbetar till exempel med lokala
växa. Det är något vi är vi stolta över.
saknades. Jag längtade efter att få jobba
över ICA Kvantum i Klippan efter sin
inte bara om mat utan också om hälsa
nära människor och vara en del av en
far. Det är ett beslut han aldrig har
och välmående.
potatisodlare, och stora delar av vårt
Filip Cronberg.
utbud av tomater och gurka kommer
YRKET I BLODET
verksamhet där det händer mycket
ångrat.
– Vi samarbetar med de flesta idrotts-
härifrån trakten. Vi har även flera lokala
Filip är fjärde generationens ICA-hand-
varje dag, berättar Filip som 2013 tog
Filip förklarar att ICA Kvantum också
föreningar och klubbar här i Klippan.
är en viktig arbetsgivare i Klippan. För
Det känns bra att kunna stötta initiativ
många är butiken den första kontakten
som gör skillnad för barns och ungdo-
med arbetslivet.
mars fritid, tycker Filip Cronberg.
– Vi tar emot praktikanter och prao-
Han är en entreprenör med blicken
elever från kommunens skolor och
stadigt riktad framåt och understryker
anställer vikarier året runt. Det är en
avslutningsvis vikten av att hela tiden
viktig rekryteringsbas för oss, medger
fortsätta utveckla konceptet.
Filip Cronberg.
– Om vi inte vill bli bättre slutar vi
Han betonar att han vill mer än bara
vara bra. Därför investerar vi löpande
driva en butik – han vill också bidra till
i butiken – från hållbara lösningar till
ett tryggare samhälle. Filip brinner för
att skapa en inspirerande miljö. Vi har
trygghetsfrågor.
byggt ett apotek, en pantstation vid
– Vi, tillsammans med andra företag
parkeringen och förbättrat själva parke-
och kommunen, behöver samarbeta för
ringsmiljön. Vi ser hela tiden över hur
att lösa viktiga frågor. Som livsmedels-
vi kan modernisera butiken, säger Filip
butik är vi tyvärr utsatta för stölder och
och avrundar:
skadegörelse, men det är ett problem
– Det roligaste med det här jobbet är att
som fler delar. Genom dialog och
få jobba med mina fantastiska medar-
gemensamma insatser tror jag att vi kan
betare och möta våra härliga kunder
göra stor skillnad.
varje dag. Ingen dag är den andra lik,
och det är precis så jag vill ha det.
ETT STARKT
SAMHÄLLSENGAGEMANG
För ICA Kvantum handlar engagemang
Vi är mer än god mat
Vi är den lokala butiken med ett brett sortiment
till goda priser. Vi mår som bäst när vi får dela
med oss av vår matglädje, inspirera till veckans
alla måltider och överträffa dina förväntningar.
För vi är med än god mat.
Hälsningar, Filip och hela butiksgänget
Intervju: Wilhelm Walaker
Text: Örjan Persson
