SLT1_2026_lag - Flipbook - Page 35
REGION JÖNKÖPINGS LÄN - JÖNKÖPING
Ett logistiskt nav för hållbara
mejeriprodukter
Arla har sedan generationer tillbaka
haft sin självklara plats på de svenska
köksborden, och det är storskalig,
hållbar produktion som gör det hela
möjligt. På anläggningen i Jönköping jobbar Arla Foods med målet att
förse svenska hushåll med en mängd
traditionstyngda, tillika uppskattade,
mejeriprodukter.
Som bondeägt kooperativ har Arla ett
tydligt uppdrag: värdet ska tillbaka
till mjölkbönderna. Arlas anläggning
i Jönköping kombinerar tradition och
modernitet. Här, där verksamheten
startade 1986 och senare utvecklades
efter fusionen med MD Foods, bedrivs
avancerad mejeriproduktion och omfattande logistik. I Jönköping produceras
färsk mjölk, vispgrädde, fil och syrade
produkter, både med och utan smak.
Sedan 2020 har anläggningen även satsat
på produktion av mjölk med längre
hållbarhet och laktosfria alternativ,
vilket möjliggör leveranser till både den
svenska marknaden och kunder i Europa.
Förutom Arlas egna varumärken produceras även butikernas egna märkesvaror,
totalt cirka 100–150 artiklar.
Hållbarhet i fokus
Jönköpingsanläggningen fungerar som
Fotograf: Fredrik Gustavsson.
ett logistiskt nav där cirka 650 artiklar
passerar genom lagret innan de distribueras till matbutiker, kaféer och restauranger samt offentliga verksamheter
såsom skolor och seniorboenden. Distributionen sträcker sig från Norrköping
och söderut, och i närområdet ansvarar
Arla för egen leverans med fossilfri
fordonsflotta.
– Vi har redan påbörjat resan med
elfordon i storstäderna, och utvärderar
just nu möjligheten att utöka elektrifieringen av fordonsflottan för att ytterligare minska CO2-avtrycket. Omlastningsterminaler och kombinationen av
små och stora distributioner gör att logistiklösningen är både flexibel och effektiv,
påpekar Marie Louise Petersen, tillförordnad mejerichef för Arla i Jönköping.
Hon berättar att hållbarhetsarbetet
genomsyrar hela verksamheten. Bönder
som investerar i klimatsmarta lösningar,
som biogas eller andra gröna initiativ,
uppmuntras och belönas genom ett
poängsystem som ger mer betalt för
mjölken. Arla arbetar även aktivt med att
minska matsvinn och eventuellt överskott
från produktionen skänks till organisationer med samhällsnytta.
– På så sätt kombinerar vi effektiv resursanvändning med socialt ansvar, då vi
tydligt visar hur hållbarhet och koope-
rativt ansvar går hand i hand. Specialprodukter med fokus på djurvälfärd och
miljö förstärker vårt långsiktiga hållbarhetsarbete, säger Marie Louise.
Stabilitet och
utvecklingsmöjligheter
Med cirka 650 medarbetare erbjuder
Arla både stabilitet och utvecklingsmöjligheter. Företaget satsar kontinuerligt
på personalutbildning, rotation mellan
arbetsuppgifter, ergonomi och arbets-
miljö. Mångfald präglar arbetsplatsen,
med jämn könsfördelning, bredd i ålder
och olika etniciteter, vilket bidrar till en
inkluderande kultur. Många medarbetare stannar länge, flera i mer än 30 år.
Jubileumsmiddagar, interna utbildningar
och möjligheter till karriärutveckling
stärker både kompetens och engagemang,
vilket gör Arla till en av Jönköpings mest
attraktiva arbetsplatser.
Marie Louise Petersen berättar avslutningsvis att Arla har flera utvecklingsplaner.
– Vi planerar för installation av två nya
tankar för mjölk med längre hållbarhet
samt exportstart till Storbritannien.
Sedan ett drygt år tillbaka har vi dessutom ett system för värmeåtervinning
där vi återanvänder överskottsvärme
från anläggningens kyltorn. 99 procent
av produktionen drivs redan idag av
förnybar energi. Träflis och bioolja
används som en del av hållbarhetsstrategin, och vi kommer att fortsätta
kombinera traditionellt ansvarstagande
med framtidsinriktade investeringar.
Intervju: Ninni Ed Sköld
Text: Örjan Persson
35
