SLT7_2024_lag - Flipbook - Page 82
MUNKEDAL
Anrik herrgård erbjuder moderna
upplevelser
Munkedals Herrgård är en historisk
och charmig herrgård i hjärtat av
Bohuslän, nära E6 – endast en timme
från Göteborg och två timmar från
Oslo. Här erbjuds ett rikt utbud av
upplevelser med allt från jakt, fiske
och vandring till golf i en naturnära miljö. Maten är inspirerad av
vilt och lokala smaker, och skapar
en kulinarisk upplevelse i världsklass. Med ett trettiotal bäddar och
toppmoderna konferenslokaler är
herrgården perfekt för företag som
söker en helhetsupplevelse med
både lugn och aktivitet. Här kan man
arrangera bröllop och andra event
som skapar minnen för livet, med
hela herrgården till sitt förfogande.
Året var 1234 när den norske kungen
Håkon Håkonsson lät bygga ett kloster
i Dragsmark. Munkedals Herrgård fick
troligtvis sitt namn efter munkarna som
seglade in till Munkedal för att fiska
lax. Herrgården har haft många ägare de
senaste 800 åren. Omkring 1945 ägdes
herrgården av skeppsredaren Haakon
Onstad, vars ättlingar äger herrgården än
idag. Sedan en tid tillbaka drivs Munkedals Herrgård som ett hotell med tillhörande restaurang och konferensanläggning. Sedan april 2024 drivs anläggningen
av Marie Defendi och hennes dedikerade
team.
- Jag tog över ansvaret för herrgården i
samband med att den integrerades med
Holma Stångenäs Golfklubb. Jag har
fokuserat på att utveckla verksamheten,
särskilt genom att expandera både konferens- och boendekapaciteten för att möta
den ökande efterfrågan. Målsättningen
är att kombinera herrgårdens historiska
charm med moderna inslag och stärka
anläggningens ställning på marknaden,
säger Marie.
Modern konferens på en
naturnära herrgård
En av de viktigaste förändringarna de
senaste tio åren är renoveringen av konferensavdelningen.
- Vi har precis byggt om vår konferensdel
och utökat ytan med 75 kvadratmeter för
att kunna ta emot fler konferensgäster. De
nyrenoverade lokalerna är både Q- och
K-märkta, vilket borgar för hög kvalitet och
komfort för affärskunder, berättar Marie.
I dagsläget har Munkedals Herrgård 34
bäddar. Med fyra nya rum under renovering, kommer man snart att kunna erbjuda
ytterligare åtta bäddar, vilket gör att man
kommer kunna ta emot större konferensgrupper inom kort.
- Vi erbjuder skräddarsydda konferenspaket
där företag kan boka hela anläggningen och
få alla lokaler och tjänster helt för sig själva,
säger Marie, som förklarar att kombinationen av modern teknik och vackra, historiska lokaler är ämnade att skapa en inspirerande miljö för företagsmöten och event.
Hållbara upplevelser
Munkedals Herrgård har ett strategiskt
fördelaktigt läge vid E6, vilket gör anläggningen lättillgänglig för besökare från både
Sverige och Norge.
- Det som gör Munkedals Herrgård unikt
som konferens- och eventdestination är den
breda mixen av kringaktiviteter och enastående upplevelser. Utöver konferenstjänster,
erbjuds gäster möjligheten att utforska
utomhusaktiviteter som bastu, dopp i sjön
och utomhusmatlagning på Harkerud och
golf på Holma Golfklubb, berättar Marie.
Restaurangen erbjuder mat i världsklass,
som är ett bra exempel på hotellets hållbarhetsarbete.
- Vi är en del av Hållbarhetsklivet, där
vi aktivt arbetar med hållbar turism och
minskning av matsvinn. Vi lägger stor vikt
vid att använda lokala råvaror och skapa
en genuin, hållbar matupplevelse, säger
Marie.
Munkedals Herrgård är ett riktigt Mecka
för matälskaren. Utöver restaurangen,
erbjuder man exempelvis utomhusmatlagning i naturen med traditionella murikapannor, en uppskattad aktivitet, som
skapar en minnesvärd upplevelse för både
företags- och privatgäster.
- Vi har även fyra jakttillfällen per år,
och köttet från hjort och älg serveras
här på herrgården, något som verkligen
uppskattas av våra gäster, berättar Marie.
För den privata marknaden erbjuder
Munkedals Herrgård allt från bröllop till
golfpaket och fisketurer.
- Man har självklart även möjlighet att
bara komma hit för att koppla av och
njuta av god mat och den natursköna
miljön, säger Marie.
Intervju: Oliver Malm
Text: Andreas Ziegler
MÖTEN | HOTELL | RESTAURANG | NATURUPPLEVELSER
www.munkedalsherrgard.se | 0524 285 06 | info@munkedalsherrgård.se
82
